2015/04/16.Thu

♪トマト&ビーフカレー焼野菜のせ

カラフルトマト

トマトバイキングには、
カラフルなトマトがたくさん!



トマトサラダ

食べ比べしてみたら
グリーンのトマトがいちばん好評


というわけで、今年のキッチンガーデンには
グリーンのトマトを植えますよ~

苗、売ってるかな~




焼野菜のせビーフカレー

いつもは甘口と辛口の、
お鍋ふたつのカレーを作っている我が家ですが…

いいかげんめんどくさいので
“オトナのカレー宣言”をして、
スパイシーなビーフカレーだけを作ってみました

焼いたエビ、パプリカ、ナス、カボチャなどをトッピングして

甘いトマトをいっぱい添えたけど



スパイシーな香りが食欲をそそる

でも、

辛い

辛いよ。。。ジャワカレースパイシーブレンド
大汗かいたわ


喜んだのは夫だけ

めいっぱい作ってしまったけど
ひとりで全部食べてください




ワインと言いたいところだが…グラスの中味は「山ぶどうジュース」
辛いカレーもお酒もダメって…子どもかぁ!

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2014/02/04.Tue

♪キッチンのパングッズ?

20140204-1.jpg

ホームベーカリーで生地をこね、
1次発酵までお任せ

取り出して型に入れ、
スチームオーブンで2次発酵させ

さらにオーブンで焼き上げる…

ウチのいつもの食パン




20140204-5.jpg

同じ材料
同じ道具
同じ工程で作っても、
毎回微妙にできが違うのねん





20140204-7.jpg

ほら表情が違うでしょ。。。って、
テキトーに分割するから高さが違うんでしょ





20140204-6.jpg

…で、スライスしたらトーストして…

トーストするから

トースターをね

10年ぶりに買い替えてみた

20140204-2.jpg

もともとオーブントースターは
別のところに置いてたんだけど←キレイじゃなかったから目立たないとこ


デカイのよ…
最近のオーブントースターって、

20140204-3.jpg


食パンがいちどに4枚焼けちゃう広さなんだね
コレはパイシートでアップルパイを作ったの

140度から250度まで温度調整できちゃうって
トーストだけじゃもったいない


コレで4,000円くらいだなんて~
なんで10年モノのアレを使っていたのかしら~←壊れなかったから!




20140204-4.jpg


それでもって…
ついに、10年モノだったコーヒーメーカーも買い替えた
壊れなかったんだけど…(笑)

コーヒーメーカーはずっと前からさがしていて

ミル付きで
できれば豆から全自動で
保温付きで
煮詰まらなくて…
白で…

などと、要求が多かったんだけど


これでいんじゃね?と、夫が言って コレ


ミルがついてない…ワタシが手動で挽くわけがない
挽いたコーヒーを買えばいい~

コレはコレでかわいい…

でも、なんで白にしなかったかな~




だんだんコダワリとかなくなってきてるよ~


でもね。。。
白い家電のコンセントやケーブル…なんで黒いの?
白いと目立たないのになぁ




買い替えたのは…半年くらい前なんだけどね~

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2012/11/05.Mon

♪キッチンのアナベル

20121105-1.jpg

庭のアナベルを、
カラッカラになるまで放置してから切って
さらに、しばらく吊るして...


こんな感じになりました

20121105-2.jpg

奥に写っているのは、庭のユーカリのドライ
ユーカリのドライは容易に作ることができる

アナベルのドライは何度も挑戦してずっと失敗してた

今年のは、なんとなくドライになったような気がするのだけれど


ちょっと揺らすとポロポロ…花が落ちちゃう

ヘアスプレーをかけると落ちにくくなるらしいけれど

やっぱりポロポロ。。。



冷蔵庫の上に
ナチュラルに~さりげなく~置きたかったの

でも、ポロポロ散らかって

撤収

廃棄処分とあいなりました



庭のお花でドライのリースを作ったりしたいのですが
うははは
うまく行かないねぇ


またトライするよ~




そうそう、

20121105-5.jpg

IHのグリルを使いこなして
オーブントースターを処分しようとしたのですが…

それもなんだか思うようにいかず

一度片づけた年季の入ったオーブントースターを
また戻してしまいました
とても美しくないのですが…
ソコに美しさを追及するか?


20121105-6.jpg

IHのグリル、
お魚を焼く以外にも、もっと使いこなさないとね
…って、なすを焼いてみただけか…

オーブントースターがなくなれば
家電棚のスペースがあくのにな~

フライパン・圧力鍋・精米機・ホームベーカリー
なんちゃらかんちゃらあふれている



なんて言いながら…


菊の花のお浸し~、秋だわ

20121105-8.jpg


アボカド好きな家族のためのサラダ…

20121105-7.jpg


…で、新米がおいしい

20121105-4.jpg

あまりつながりのない写真を無理やり並べてみました






秋は短かった~、すぐ冬だし!
ちょっと変な気候で、ちょっと庭もヘンだよ~

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2008/03/18.Tue

キッチン♪ WECK 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

 

また、キャニスターなんですけど…
いいですかぁ~???

ダメだと言われても,やっちゃうんですけど

ボンヌママンが大好き~…、
同じモノを2個ずつ買ってしまうクセもあり…、
ラベルをつけてみたり、
機能的なものもあるよ。。。

ナゼカ…キャニスターが好きなのです
たぶん,お皿やカップよりも好き


オートミール.JPG

前の日記で,お米を入れていたキャニスターは、
いつもはオートミールを入れていますよ~
2Lも入るのです

キャニスター1.JPG

これも,角型で大きめです
コーヒー豆を入れています



そして,コレ、
WECK1.JPG

WECK
大きさも形もいろいろあって、楽しい~、カワイイ
でも,透明でうまく写らない


もっと寄ってみましょうか
WECK.JPG

ふた.JPG

この透明なガラスに、
ぜひ入れたいものがあって買いました

入れたかったのは,



キッチンのプチ窓に差し込む
朝の陽射を入れたくて…

光を入れています.JPG

逆光で写りませ~~~ん
でも,いい感じなのよぉ



ちょっと…ステンドグラスなんかもいいかな











 





 







いちごジャムを煮て,かわいいビンに入れよう~
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2008/02/22.Fri

キッチン♪ キャニスターのラベル 「ナチュラル&シンプルライフ(32255)」

キャニスターが好きなのですが,
それを買うとき,かわいいが最優先で
中に何を入れるか,あまり考えずに買ってしまうのです…ダメですね


キッチンで料理をするのは,ほぼ私だけです
私さえわかれば問題はないのですが,
このふたつのキャニスター,真っ白なので時々間違えます

そこで,またkakoさんの真似

ラベルを付けてみました
100均で買ったコルクシートに穴を開け,
バラの誘引に使った麻ヒモで結んでみました
コルクシートは薄かったので,2枚ボンドで貼り合せました

ナカナカいいんじゃない~と,自己満足に浸っております


“cafe”、“tea”と書いてあるキャニスターもあります
最初はその通り,cafeには挽いたコーヒーを入れていたのですが,
コーヒーをひと月に約2キロ(豆)飲む我が家
この小さなキャニスターでは間に合わない

それで,“cafe”には“salt”が入っています

キャニスター1.JPG

砂糖には大さじ,塩には小さじを入れています←結構便利


キャニスター2.JPG

キッチンも,基本的には隠す収納で,
掃除しやすいように,なるべくものを出しておかないのですが,
ここだけは,トクベツです







  

   






コーヒーも紅茶も日本茶も,たくさんあります
でも,お酒がないのよ←夫婦とも飲めない

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