2008/07/27.Sun

★家族でパスタ! 「食べ物あれこれ(257351)」

tomatoパスタ.jpg

これは…うどんではありません

手打ちパスタに挑戦しました。。。

…と言うのは、ちょっと“ウソツキ”で、
ホームベーカリーで、パスタを捏ねてみたのです


デュラムセモリナ粉.jpg

パスタを作ろうと、買ってきて…
1か月放置してたデュラムセモリナ粉
いつもパンに使っているゴールデンヨット(強力粉)



さぁ、いくよ!.jpg

うちのホームベーカリーは、パスタ用ではありません
なのに、無謀にも挑戦する。。。



スイッチONだ~.jpg

パン生地より、だいぶ水分が少なめです
うまくまわるかな~~~

心配だったのでつきっきりで見ていました



やっぱり、ホームベーカリーの音が変
ときどき止まりそうな感じ

あ~~~、こりゃダメかもー
かわいそうなので止めました



パスタを寝かせています.jpg

取り出して、ラップに包んで寝かせます

今日は、ドライトマトのパスタです
バジルは庭から

大量のドライトマトを作ってオリーブオイルにつけてあります
これだけでもすごくおいしい~あまずっぱ~い


めん棒の出番.jpg

めん棒で2ミリくらいに伸ばすのですが…
かなりテキトーです



太いんじゃない?.jpg

幅も長さもテキトー

おいおい…大丈夫?


一反もめん.jpg

イッタンモメンがいたよ~




だいぶ太くて、ゆでるのに時間がかかりましたが、
味はソレナリでありました

粉の分量、卵もオリーブオイルも、もうちょっと研究しないとね



夏休み、家族で料理はいかがですか~?







でも…やっぱりパスタはディチェコだよね




ぽーにょぽにょぽにょ…気がつくと口ずさんでしまってる~
にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ
↑クリックで,応援してね↑
★totoro亭 | Comments(4) | Trackback(0)
2008/07/15.Tue

☆totoroバラ園 7月のバラたち 「バラがすき!(64756)」

キャラミア07.jpg

キャラミアの2番花が次々咲いています
1番は15センチクラスの大輪でしたが,
2番は一回り小さいですね
それでも10センチはあります
2番蕾は20個以上,
次々咲きますが,
これはあっという間に終わってしまう花なのです

キャラミア.jpg

このバラは,大きくてたくさん咲いて,豪華なのですが
どうも…,近寄りがたい雰囲気を感じてしまうワタシです

でも,庭がとても華やぎます




カクテル.jpg

カクテルは,早くから咲き始め,途切れず咲くので
もう何番だかわかりません~
今年は花つきがいいようです



クイーンエリザベス.jpg
クイーンエリザベス

ユキサン.jpg
ユキサン

この2本は,今年の春に植えたものです

今年の花は期待していなかったのですが,
クイーンエリザベスが咲いてくれました
思ったほど濃い色ではなくて,
優しいピンクで良かった
ユキサンの蕾もふたつ上がっています
これは純白の花です楽しみ~



他に,レオナルド・ダ・ヴィンチ,
アイスバーグ,
クリスタルフェアリーが,
ちらほら咲きつづけています

春に,一気に咲く時期は,
あらあらあら。。。と,
カメラを持って,すごく焦りまくるのですが
今の時期は,落ち着いてながめていられます~





でも,暑いから…あまりかまってあげていない
にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ
↑クリックで,応援してね↑
☆totoroバラ園とクレマチス | Comments(6) | Trackback(0)
2008/07/12.Sat

☆2週間目の芝生と,バラとトマトと… 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

たくましいクローバー.jpg

全部抜いたつもりだったクローバー
予想はしてたけど,たくましいったらありゃしないっっ

芝の中から生えてきます

結構深く掘り返して,根っこまでとったのですが
たくましいです~

もう~~~~っ,暑くて
ヘロヘロなんですけど,
草は伸びる,クローバーは蔓延る

しばらくこの状態ですね




張ってから2週間目の芝生です

芝生2W.jpg

順調に青々しています
夫は,会社から帰ると,そのまま家に入らず
ネクタイ姿で,芝の世話をしています

実に,満足そうであります~






キャラミ2.jpg

キャラミアの2番花の蕾は
20個を超えています
この品種は,本当にたくましいです~




白パプリカ.jpg

パプリカの白
これは最初から白い実なのです
ここから育つかどうか…
パプリカは難しいです





ミニトマト07.jpg

桃太郎.jpg

トマトは,ホッタラカシでも収穫できています~



真夏日のガーデニングは,つ、つら過ぎる~
にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ
↑クリックで,応援してね↑
☆totoroガーデン | Comments(14) | Trackback(0)
2008/07/10.Thu

★レアチーズケーキ 「■□手作りお菓子□■(105494)」

レアチーズケーキ.jpg

チーズケーキは,私は焼いた方が好きなのです

それで,いつもベイクドばかりなので,
↑自分の好み優先
『たまには,レアが食べた~い!』
という,リクエストがあり…久しぶりに作りました

ゼラチンで固めるので,ベイクドよりさらに簡単です

ホール.jpg

底のクッキー生地(普通のクッキーを砕いてバターを混ぜた)が,
ちょっと少なかったけどね



ずうずうしく…レシピ検索サイトCOOKPADに,デビューしました
ずっと,レシピを検索するばかりだったのですが…

レシピ クリーミーなレアチーズケーキ by totoroppo
↑よろしかったら覗いてみてね
読むほうから,書く方になると…勝手がわからない…もう書かないかも?




ある時は,きまぐれパテシエ…
またある時は,きまぐれパン屋さん。。。
そして毎日ゴハンを作る…キューティーハニー?←意味不明

にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ
↑クリックで,応援してね↑
★カフェtotoro | Comments(6) | Trackback(0)
2008/07/08.Tue

☆貴重な収穫 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

TOMATO プチトマト.jpg TOMATO

貴重なうちの作物です


自分で育てると,
色のきれいさとか,
形のかわいさに,感動しますね


うちのキッチンガーデン,
収穫は…まだまだです

パプリカ赤黄0629.jpg
このパプリカの実は,
最初から1つずつ苗に付いていたのです
…ちっとも大きくならないで…黒くなってきたよ。。。
ヘンだな…
赤と黄色になるはずなのに~

パプリカオレンジ0629.jpg
オレンジも…なぜか黒いよ



オオバ0629.jpg

やっとオオバらしくなった葉っぱ…


でも…,

スーパーで,50枚98円で買って来てしまった。。。
これが,野菜作りに気合が入らなくなる原因だったりします…

甘いくるみ味噌をくるんで揚げた
『シソまき』を作りました
香ばしくて甘辛い,
食欲がないときも(そんな時は,まずないが…)
ご飯がススミます~

シソまき.jpg

うちのオオバで作る日は,
来るのだろうか…



バジル0629.jpg

プランターに植えた,バジルとパセリは順調に育っています
特にパセリは,たくさん収穫して冷凍してあります~
う~~~ん,パセリばかりそんなに…



ズッキーニは…治療中です
にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ
↑クリックで,応援してね↑
☆キッチン・ハーブガーデン | Comments(6) | Trackback(0)
2008/07/07.Mon

☆1週間目の芝生 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

画像が溜まっています
いろいろ書きたい事があるのですが,
きっと,どれもたいしたことではありません
いつもの事ですが…ハハハ

まずは,先日張った芝生の経過を撮っていたのでUPします

これは,1週間目です

7日目.jpg

夫が風邪を引いたりしまして,
芝の目土を,張ってから1週間後にまきました

目土.jpg

レオナルド・ダ・ヴィンチの“2番花”が咲いています

目土は,14L入の袋で売られているものです
目地張りだと多めに必要みたいです
目土には肥料がすでに入っていますが,
この肥料がよく効くので,ちょっとバラにかけてみたりして~

大雨が降ったり,真夏日になったり,
ちょっと枯れ色になってしまった部分もありますが,
たぶん大丈夫だと思います←ナンダこの自信は!



夫は毎日熱心に芝を見ています


途中,パティオで休憩しました

パティオ.jpg



睡魔に襲われて,負けました。。。また明日
にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ
↑クリックで,応援してね↑
☆totoroガーデン | Comments(4) | Trackback(0)
2008/07/04.Fri

3月13日は特別 (^。^)

ナゼカ…朝から無性に料理をしたい日

アサイチでチーズケーキを焼きました
夫の職場へバレンタインチョコのお返しのケーキです



…で,お昼はバターたっぷりのボンゴレを作ってみましたよ~~~

ボンゴレ.JPG

あぁ…でもやっぱり…
アサリがジャリッって…砂ヌキが不充分だとショック~
“砂ヌキアサリ”と書いてあってももう1度抜かないとダメなのよね~
手抜きアサリしちゃったよ~



ウチは,夫婦ふたりでひと月に2キロのコーヒー豆を消費します
加藤珈琲.JPG

楽天でおいしい珈琲見つけました
とても香りが良くてリーズナブル



私たち,豆にそれほどこだわりはないんですけどね


あ,写真にはコーヒーミルが写っていますが,
いつもコーヒーメーカーについている電動ミルでガーッと挽いています
あ、また手抜き???





そして,この日…3月13日、特別な日でした

オードブル.JPG肉料理2.JPG
肉料理.JPGデザート.JPG

平日だけど,前から行きたかったフランス料理のお店を予約
フルコースなんて,すごい久しぶり~~~
るんるん







にほんブログ村 住まいブログへ にほんブログ村 インテリアブログへ
ワクチンをしたのに我が家にも,とうとうインフルエンザがきました

お出かけ写真 | Comments(6) | Trackback(0)
2008/07/04.Fri

梅雨の晴れ間のお出かけ♪

1週間ぶりの更新です
何日かPCに全然触らなかったりして・・・
PC大好きtotoroには“ありえない!”事なのですが…

収納をあれこれ考えたり,
ランチョンマットを縫ったり,
お花を植えたり。。。
PCに向かう時間が,明らかに減ってしまいました
もっと時間が欲しいです~
やりたい事がいっぱい

おうちができてしまったら,それほど日記の題材がなくなってしまいます~…
これからは,ガーデニングや手作りインテリアの事を気まぐれに書いていきたいと思います~
住み心地レポートも気まぐれに。。。



引越してから初めてレジャーで家を留守にしました
お出かけ大好きな我が家ですが,新居に引越したら
『家が1番のリゾート~になってしまったかな

でも,新緑がまぶしい梅雨の晴れ間
楽しかったです

さくらんぼ.jpg

今年もサクランボ狩りに行く事ができました。
サクランボで,お腹いっぱいだなんて~ウレシすぎる~


あ,そうそう!3ヶ月点検,終わりました
我が家は1ヶ月目に,補修を結構おおがかりにやっていますので,特に不具合はありませんでしたよ

3ヶ月点検は,器具のお手入れの説明が主なのだそうです
意外なところが分解できてお手入れできるんですね~
『おぉ~』って感じです!
後日,分解画像を撮ってみますね…って,後で元通りにできなかったりして~



ランキング2 にほんブログ村 住まいブログへ 
いつも最後に“ムダな1行”,どーでもいい事つぶやいています   
お出かけ写真 | Comments(10) | Trackback(0)
 | HOME |