2010/05/29.Sat

☆ハーブガーデンと、うるい・タケノコ 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

タイム

ハーブのエリアは、
あまりにもテキトーで
“ガーデン”と言ってはイケナイ気がするけれど

ミント数種類、
タイム
チャイブ
パセリ
ルッコラ
ソサエティガーリック
ミツバ…等が、

勝手に自由に育っています


今年は、バジルの苗を2回も寒さでダメにしてしまいました~

懲りずに、3回目を明日にでも植えようと思っているけど
また肌寒いので不安。。。

ヘンな気象




しかし…
どんなにヘンなお天気でも、
こちらは↓、うらやましいほどお元気で…

カモミール

カモミール


引っ越してきた年に、たった一度
ほんのちょっとの種をまいただけなのに、
毎年…真冬以外は、そこかしこに生えて花を咲かせる


カモミール

あきれるほどのパワー


ハーブガーデン付近以外に生えたものは、
雑草と一緒に抜いてしまいます



ハーブティーや、カモミールティーなど楽しめばいいのに…
などと言われたりしますけど、

ハーブティーは、ちょっと苦手だったりするのです。。。


料理に使うために植えているのは、
パセリとバジルくらいかな…




庭の花をアレンジしてお部屋に飾ったり、
ドライフラワーにして長く楽しんだり、
ハーブを料理などに使ったり…

自分で植えたモノを、上手に利用するのが理想なのですが、
なかなか、できていない~

まぁ、いいことにしよう~







ホワイトガーデンにも、ブルーガーデンにも
ギボウシを植えています

きれいな葉っぱが、地面をほどよく隠してくれるから
かかせない脇役なのであります


食用のギボウシ“うるい”を、最近初めて食べました

うるい

うるいの酢味噌和え

きれいなグリーン
シャキシャキした食感がいい~
お味噌汁もおいしい

でも、葉っぱは苦いから食べない方がいいそうです~
…そうだったんだ…





そして、今年もタケノコをたくさんいただきました

定番の煮物やタケノコご飯ばかりでは
飽きてしまいそうなので、

パスタ

パスタに使ってみたり、


くぅ

バターでいためて塩コショウ
シンプルでおいしい







季節のものを上手に料理できるように
レパートリーを増やさなければ…






一度雨が降ると、
草があっという間に増えて、凹みます~

なんだか肌寒いし…
家族が順番に風邪をひいたりして
ガーデニングテンションが低くなっているtotoro家です





キッチンガーデン、ベリーガーデン…と、続く予定です
画像がいっぱいたまってしまって…
お花が次々咲いて追いつかないうれしい悲鳴~~~
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☆キッチン・ハーブガーデン | Comments(14) | Trackback(0)
2010/05/28.Fri

☆ブルーガーデンのモモイロタンポポ 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

つぼみg

去年の秋に、モモイロタンポポの種をまきました

たくさんまいたのですが、育ったのはこのひと株だけです
…もしかしたら、“草”と間違えて、抜いてしまった可能性もなきにしもあらず…




花が咲くまで、これがモモイロタンポポかどうか不安でした
また雑草かもしれないという不安が…





モモイロタンポポ

咲いたら…かわいくてかわいくて



タンポポなら、今から種をまいてもまだ間に合うのではないかと思い、
残った種をまたまいてみましたが…まだ芽は出ていません

 
あの、黄色いタンポポとは別モノのようです



ちなみに、黄色いタンポポは、
見つけたら、即ひっこ抜くワタシ差別ですね








チャイブ
 
うちの青い花は、控えめに咲くものばかり
今咲いているのは、
ラベンダーとか、ネメシアとか、
…あとなんだっけ。。。
 
 
ブルーガーデンには、青い花だけではなく、
白とピンクの花と、
シルバーの葉っぱも植えています
 
ブルーを引き立てようと、少しプラスしているのですが、

どうも、ピンクの勢いが強くてブルーが負けそう。。。
 
 



チャイブ

ハーブガーデンから移してきたチャイブ

これもかわいい~





ピンク

ピンクパワーが日に日に増して、
ピンクガーデンになりそうだ~~


なかなか思うようには行かないガーデンレイアウト
 
 
 
 



友人から、ブルーのお花情報をもらい、
ブルーデイジーを入手しました

他にもいろいろ…買ってきました
え~っと、あの青い花名前なんだっけ?…←まただよ

ホワイトレースフラワーも買いました





大雨の後始末がまだなのです~バラはかわいそう…雑草はイキイキ
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種も苗も楽天にありました!





レースフラワー

☆ブルーガーデンplusピンク | Comments(8) | Trackback(0)
2010/05/27.Thu

*浸り時間 「「気になるあの商品」&「お買得商品」の情報交換広場(204874)」

カレ・ド・ショコラ

ルームフレーバー.comさんで、
チョコレート「カレ・ド・ショコラ」
ルームモデルをさせていただきました


カレ・ド・ショコラ

今回のテーマは、自分だけの時間 “浸り時間”→コチラ


大好きなチョコレートいっぱいに浸り~
それはそれはシアワセな時間です
↑あいかわらずコメントがヘタでして…





…で、今回もまた“ボツ写真”です

パン

贅沢に、パンのフィリングとトッピングに
カレ・ド・ショコラを使ってみましたところ…

「おにぎりパン?」という家族の反応だった

おしゃれなチョコレートなのに、
こんな姿に…ゴメンナサイ森永さん

でも、ちょっと焦げちゃったチョコレートがまた、
香ばしくてパリパリでおいしい~っっ!!




こちらで紹介されています
おにぎりパンはアリマセン









チョコ・ソーセージ・シナモン
海苔じゃないよチョコだから








今、自分だけの時間 チョコ食べながらブログを書く “PC浸り時間”
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★カフェtotoro | Comments(14) | Trackback(0)
2010/05/24.Mon

*父の庭 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

ドウダンツツジ

実家のドウダンツツジです

今回は、実家の庭を少し。。。





ある日、ワタシの父から電話で呼ばれました

どうも、急いでいる様子…

ナニゴト???


ナント!

デジカメが壊れて、

やっと咲いた“牡丹の花”が撮れないっっという理由で…




ワタシはけしてヒマじゃありませ~ん

と言いつつ…行ってきました~ヤレヤレ




ぼたん

コレが父が撮りたかった牡丹

去年植えたものだそうだです

20センチ超の大輪で、
得意げに、父がメジャーをあてた写真も撮りました






藤

実家では、藤棚をリビングの日よけにしています

ワタシが中学生のころには、すでにあったので、
まぁ、10数年モノくらい…ってことにしておこう…




藤棚

昔はもっと…
空が見えないくらい咲いていたような気がしたけど



藤は、花が終わると毛虫がつくのです

ワタシにとって、藤と毛虫はセットなので、
どうもうちの庭に藤を植えようという気にならないの


牡丹は開きすぎた。。。とか、

藤はちょっと早かったか。。。とか、

写真を見ながら、父はなんちゃら言っていましたが…




その後、一緒にカメラを買いに行きましたので、
きっと毎日自分であれこれ撮っていることでしょう

次に行った時は、たくさん写真を見せられるような気がします





父が自分で庭を手入れするようになったのは、
高齢になってからだと思います



前に、父の写真をブログにUPしたことがあります

ガーデニングも、カメラも、パソコンも、
老後の楽しみには良いのではいないかと思います


…って、それって、今のワタシの楽しみと同じなんですけど






ワタシ…すでに老後なのかっっ
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お出かけ写真 | Comments(22) | Trackback(0)
2010/05/23.Sun

☆ブルーガーデン2010 「どんなお花を育てていますか?(22616)」

blue

またまた時期がズレた画像ですが…
今年の、「ブルーガーデン3月~5月」です

ムスカリは、ブルーガーデンだけにではなく、
庭中のあちこちに咲いていますが…






すみれ

これは、3年くらい前に1株いただいたスミレなのですけど、
1年で10倍20倍と増えます。。。





ところで、大好きだったブルーデージーが、
去年移植したら冬枯れして全滅しまいました
ブルーデイジー2007
在りし日のブルーデージー↑

でも、あらかじめ採取していた種を、
秋にたくさん撒いていたので、
芽が出るのを楽しみにしていたのですが…
期待した芽が雑草だったり…

雑草取りを頑張ったブルーガーデンに、
また小さな芽がいっぱい出たので、
「今度こそ!!」と、思ったら

それが全部スミレの芽でした


このスミレ、かわいいけど
油断したらスミレオンリーガーデンになるかも???




ブルーデージーは…また買ってこよう




ビオラ

こぼれダネビオラ
あちこちに自由に咲いているのを、
色分けして移植します




ツルニチニチソウ

いただいた白いツルニチニチソウが、
年々ブルーになっていく
ホワイトガーデンから移植しました

白が残り少なくなって、ちょっとあせっていますが、
どうしようもないよね~



マーガレット

マーガレット
花弁の先と裏側がパープル系なので、
無理やりだけどブルーガーデンへ




シバザクラ

シバザクラもどんどん増えています




謎

これは、ゼッタイワタシが植えたものではない
物忘れが激しいワタシだけれど、これは植えていない!!

たぶん鳥が運んできてくれた種?から育ったものではないかと…

というワケで、名前のわからないブルーのお花が、
偶然ブルーガーデンに咲きました
ちょっとシアワセな気分です




勿忘草

これはGWにいただいた、わすれな草です
その時から、ずっと今も咲き続けてくれています
かわいいブルー~~






去年まで、あまり手を入れていなかったブルーガーデン

今年はもっとブルーになるようにがんばろうと思います


“ブルー集め”に協力してくれている義姉から、
昨日もブルーの花が咲く苗をもらっちゃいました~
…花の名前聞くのを忘れちゃったあぁ。。。忘れすぎだよ





駆け足で、お花日記を更新します…
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☆ブルーガーデンplusピンク | Comments(14) | Trackback(0)
2010/05/22.Sat

☆チューリップ覚書 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

ピンク

季節がズレているワタシの日記…




チューリップは、とうに終わって、
葉っぱも枯れてしまったというのに、
なんでいまごろ~~~



実は、最近モノワスレが激しくて(最近か?…)
アブナイのです…ワタシ






チューリップゾーン

↑ここのチューリップは、
“赤”だけを植えていたはずなのですけど、(植えっぱなし)


なぜか今年、植えた覚えのない“柄物チューリップ?”が咲きました↓

謎

それも10本くらい。。。



去年自分で植えておいて、
記憶から消えてしまったのか…う~~~ん


まぁ、かわいいからいいことにしよう








先日、いただいたお花の名前を
その日のうちに忘れ…

「“エキセドリン”だっけ?“エヴァンゲリオン”だっけ?」と、
メールで確認したら、

“エリゲロン”だから!!」というお返事が…(笑)


エリゲロン、小さくてかわいい菊っぽいお花です(画像がなかった)







チューリップがあるだけで、お庭がとっても華やかになる気がします
咲いている期間が短いのがサビシイ


ホワイトガーデンのチューリップ↓

whiteGarden

白




この“柄物”は、植えた覚えがあるぞ…↓

赤


ホワイトガーデンで、赤い色が浮いている↑
赤チューリップゾーンに移してしまおう

…というようなことを、また忘れてしまいそう

来年の春、「なんでここに咲いたの???」と、ボケないように、
日記に書いておくことにしました~

画像は4月のものです






お庭編備忘録は、4月ころの画像から順番に UP して…
バラにたどりつくのはいつになる~

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☆totoroガーデン | Comments(6) | Trackback(0)
2010/05/16.Sun

☆ ホワイトガーデン 「どんなお花を育てていますか?(22616)」

イカリソウ

チューリップが終わって、
さびしくなった我が家のホワイトガーデンで、
ひっそりと咲いた“イカリソウ”です

山歩きが趣味で、
野鳥と山野草が好きな義姉からもらった花のひとつです

1センチにも満たない小さな花が、
たまらなくかわいい~
ハート型の葉っぱもラブリーなのです




他に、ホワイトガーデンで咲いたのは、

ビオラ

ビオラ、



アリッサム

アリッサムも…、

こぼれ種で自然に増えています




ノースポール

ノースポール…



マーガレット

マーガレットは、種類がいろいろあるけれど、
真っ白の花はこれだけかも




なに?

これは去年植えたものですが…
名前を忘れてしまいました。。。←そういうの多いよ~


他には、モンタナ・シレネ・ホワイトラベンダー・ジャーマンアイリス…等と、
咲き始めたもの、もうすぐ咲きそうなものもあり、
ドキドキワクワクの毎日なのです






山野草をセンス良く植えた義姉のお庭はとても素敵です

立派な“松”が主役の日本庭園の夫の実家の庭とか…

ワタシの実家の、リビングの日よけの藤棚とか…

友達のベランダハーブガーデンとか…


“誰かのおうちのお庭”を見せていただくのがとても楽しい
うちにも見に来てもらったり、

花や苗をあげたりもらったり。。。

そうやっていろんなお花が増えていく
うれしいなぁ




…というワケで(どういうワケだ!)、実家の庭の写真も撮ってきました
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☆ホワイトガーデン | Comments(18) | Trackback(0)
2010/05/12.Wed

★牛乳山食 「パンを焼こう!(110286)」

牛乳山食

お気に入りスポットには、
繰り返し行っちゃうと、
前回の日記に書いたのですが、


“お気に入りを繰り返し”は、他にもいろいろあり。。。


お気に入りレシピを、
激しくリピート中であります


上の画像は、この本の↓


「牛乳山食」

レシピに忠実に…と言いながら、
イーストだけは生イーストを使用



感動しました~おいしいです

分量は1斤、型は1.5斤用
出来上がりの大きさは1.5斤

ふわっふわのパリパリ、とにかく軽い



2日目

おいしかったので、
翌日も同じを焼きました



3日目

その次の日も、焼きました



4日目

その次の次の日も…焼いてます



5日目

ちょっと型からうまく出せなかった5日目

5日続けて同じパンを焼きました






え~っと、調子コイて7~8人に配っています




また

油断すると、過発酵気味になったり



またまた

腰折れしちゃったり…




同じ材料、ほぼ同じ工程で作っても、表情は毎回違って、

「今日は美形だわ」なんて時には、
最高にシアワセを感じる“パンオタク”




ホームベーカリーにオマカセでも、うまく焼けました

2斤用のホームベーカリーで、1斤の分量でも
ほぼいっぱいに膨らみました


ただ膨らみが良いだけじゃない、
とってもお気に入りのレシピなのであります






画像詰め込みすぎの日記は、もうやめようと思うのですが…
また、まとめ画像

パン

ソーセージから生地が外れたり、
チーズが爆発したり、
さつまいもとか、
りんごとか、
あんことか…


忙しい忙しい…と、言いながら、
パンを焼く時間はあるのが不思議な、今日この頃。。。




パンを焼く時間はあるけど…、
本を読む時間もあったり、
おしゃべりする時間もあったわね
ショッピングも行ってるかも
もしかして、ホントはヒマなんじゃないの~…?

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ビビアンレシピはこの粉でした
私もずっと前から愛用している強力粉
「ゴールデンヨット」





「生イースト」






「HITACHIヘルシーシェフ」を使っています






サンヨーの「もちつきベーカリー」
おもに、コネ機能を使っています


★カフェtotoro | Comments(20) | Trackback(0)
2010/05/07.Fri

*イーハトーヴの桜 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

ミズバショウ

未知のところを旅するのも、ワクワクしますが、
気に入った場所へは、何度も行ってしまいます


去年見つけたミズバショウの場所へ、また行ってみました

もう、花も葉っぱもだいぶ大きくなっていました
明るいグリーンがみずみずしい~





岩手県雫石町の小岩井農場
連続ドラマ「どんど晴れ」で有名になった一本桜がここにあります


一本桜

去年来た時は、桜はまだ咲いていなくて…

なんと、今年もまた一つも咲いていない時に来てしまいました
その日は30度近い気温だったのですが…

桜前線は北海道あたりまで行ったのでは?
それでもここはまだだった
農場脇の県道沿いの桜も、5分咲きくらいでした


盛岡は、去年も数回訪れています
お天気が良くても、きれいに岩手山を見ることが出来たのは稀で
今回もかすんでいました



トイレの扉

小岩井農場そばのトイレで見つけました↑

女性用は、「おなご」「あっぱぁ」「びったっこ」
男性用は、「おどご」「おどぉ」「おんず」
だそうですよふふふ。。。







岩手大学

岩手大学の桜は満開でした

去年、女子大生のフリをして学食に入ったワタシは、
今回、図書館に潜入

大丈夫です
みんな女子大生だと思っていたみたいだから
ウソだよん学外の方も利用可能







高松の池

そして、さくら名所100選にもえらばれた「高松公園」

散った花びらが池に浮いていました
大きなコイがたくさんいるそうですが、見えないほど…



20100506桜吹雪.jpg

桜吹雪のなかでしゃべると、口の中に花びらが…

バッグの中も、服の中にも。。。



必死で桜を追いかけたわけではないんですけど…
GWに、今年はタイミング良く重なったおかげで
たくさん楽しむことが出来ました






夫の実家FAMILYと、お庭バーベキューをしました

お庭は、また草取りをして
ラディッシュとひまわりの種をまきました

すでに、虫やヤツ(カナチョロ)が出てきて
ガーデニングテンションが

あぁぁぁ。。。まだ一杯やることがあるのに
お休みが終わってしまいます




しつこくリンクを貼っているワケは…
去年の写真の方がお天気が良かったから~

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これを読んで、盛岡がもっと好きになりました
「とりぱん」 とりのなん子



お出かけ写真 | Comments(20) | Trackback(0)
2010/05/06.Thu

*桜に追いついて… 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

こぶし

GWは、めいっぱいスケジュールを入れました

ほとんど家にいなかったので、
ガーデニングが思うように進みませんでしたけど。。。

ワタシの両親と家族と、
「山」へ行ってきました


材木岩

「もう桜は散っただろう。。。」なんて言いながら向かった蔵王
桜前線になんとか追いついた!?

蔵王の宮城県側は、
道路の両側が、高~い雪の壁でした

しかし、気温は「夏」
あんなに4月は寒かったのに、
いきなり夏日です


蔵王

気持ちいい~景色、
稜線を見るのが好きなのです~
今回は人物ばかり撮ってしまって
使える写真があまりないぞ~~~




景色もおいしいものもウレシイのですが、
今回、ワタシの個人的希望(ワガママ)で、
パンの工場を見学してきました

麦工房 
 山形市蔵王松ケ丘2-1-3

ラスクを作る工程を、ガラス越しに見る事が出来ます

そこには、ラスクのためのバゲットが、
何百本も焼き上がっていました
色も形も揃ったきれいなバゲットです

もちろんクープは全部かっこよく開いている

お行儀よく並んだバゲットを見て
「機械がクープを入れるところをみたいなぁ…」と、思ったら

なんと、クープは職人さんが手で1本1本入れているそうなのです

す、すごいっ

だいたい1日に7000本のバゲットを焼くそうです


案内をしてくださった工房の方に、
なにげに「何度くらいで焼くのですか?」などと質問してみました(笑)
ラスクの種類によるそうです




そして、
「バゲットは、自分でパチパチと拍手しながら
窯から焼き上がってきます」
という説明に、
グッと来てしまうワタシ
かわいい表現にヨワイのよ



シベールズカフェで、イタリアンを食べ、
おみやげにラスクなどをたくさん買ってきました





案の定、渋滞にハマってしまいました
でも、桜に追いついて…
追い越した???




ドコで追い越したの?…それは次回で…
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2010/05/02.Sun

☆4月のガーデン♪ 「『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(41182)」

スノードロップ

4月の?

今日から5月ですが…


4月のtotoroガーデン。。。


撮ってからUPするまでのタイムラグがあるのですが…

季節ごとの庭の備忘録なので、UPしちゃおう~



4月の花

植えっぱなしのチューリップ
今年も咲いてくれました

ムスカリもあちこちにたくさん咲きました
ノースポールは、今年買った苗です

ミモザは、全部花が終わらないうちに
1回目の強剪定をしてしまいました

セダムをグランドカバーに4種類買ってみました
多肉系はあまり好きではなかったのですが、
なんか、色がきれいでかわいいかも~




4月の花2


我が家の庭は、
花の色で分けた「ホワイトガーデン」・「ブルーガーデン」
ベリー類を集めた「ベリーガーデン」
球根や多年草を集めた「ボーダーガーデン」
ハーブを植えている「ハーブガーデン」
野菜ゾーンは「キッチンガーデン」

…等と、アバウトにゾーン分けしています



今年は“ブルーガーデンをもっとブルーに!”、
がんばろうと思っています…今のところ

ブルーガーデンには、今
すみれ・ツルニチニチソウ・ネモフィラ・マーガレットなどが咲いています

右上のタケノコみたいなのは
ブルーリーフのギボウシの芽

シバザクラもここはブルー系


左下の写真は、
キッチンガーデンのスナップエンドウ
にらと、わかりにくいけれどその奥に玉ねぎを植えています


連休中に、いろいろ種をまいたりする予定~

一番ガーデニングに気合いが入る季節ですから~

暑くなって、虫が出たりすると、
途端にテンションが下がるんですけどね…






まとめ写真で手抜きUP。。。
1枚ずつの写真でこまめに更新したいんだけど…ダラダラしちゃって。。。

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