2011/02/28.Mon

★コレって、ケーキ? 「暮らしを楽しむ(624345)」

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ずっと放置中の庭ですが

ちゃんと春が来ていました

 

今年は、寒さで枯れて(枯れたようにみえる)しまったものが

たくさんあります

早く枯れた部分を切ってあげないといけませんね

 

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こぼれダネから咲いたノースポールがあちこちに~

こういうのがとてもうれしい

スナップエンドウの芽もみつけた~

 

そんなワケで…

こぼれダネの芽かもしれない

秋に蒔いた種の芽かもしれない

。。。と、雑草と見分けが難しいので、

草取りはしばらくできないなぁ。。。

あ、サボっているわけではないんですよ~(疑)

 

 

 

 

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 底を外したケーキ型に、チラシ寿司を詰め…

 

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あり合わせのトッピングでケーキ風?

 

 はい、ご覧の通り、取り分けしにくいったらありゃしない

ケーキナイフとサーバーを使って…

ボロボロになりましたが、

ウケたからいいことにしよう

 

いつもの料理も、盛り付けをかえてみただけで

喜ばれたりする チョロイチョロイ

 

 

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ホンモノも焼きました ワンパターンチーズケーキ

 

 

先週、背中を“ギックリ”やっちゃいました

座ってても、立っていても、イタタタ。。。

車の運転、バックがツライ~

やりたいことがいっぱいあるのに、

身体が思うように動かないってカナシイ
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★totoro亭 | Comments(10) | Trackback(0)
2011/02/24.Thu

*イーハトーヴの…パン!? 「暮らしを楽しむ(624345)」

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盛岡に行っておりました

 

たびたび行く機会があるのですが、

今まで岩手山をくっきり見ることができたのは、ほんの数回。。。

 

今回は見てきました

 

上の写真は、午前10時ころに撮ったもの

 

下の写真は、その前日の午後4時ころに撮ったもの

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表情が違って、また美しい~ 

 

 

ちなみにコレは、2年前の4月の写真で、

旭橋から



こちらは2年前の6月の写真
岩手山6月

全部、盛岡駅の近くの「旭橋」から写したものです

 

 

石川啄木が、この岩手山を思って、

「 ふるさとの山に向ひて言ふことなし

ふるさとの山はありがたき かな…」

と、詠んだのですよね~ う~~ん←感動モード突入中

 

 

観光で盛岡へ行ったわけではなかったので、
あまり写真は撮ってないのですが…、

 

ここへ立ち寄ってきました

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「福田パン」

 

岩手では有名なパン屋さん

スーパーなどでも買えるのですが、

 ここでは、この大きなコッペパンに、

好きな中味をその場で入れてもらえるのが楽しいです

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ジャムやクリームだけではなく、

カレーやとんかつなど数十種類から選べるので迷います

1個に2種類までOK

2種類は別々に味わえるようにでも、

混ざるようにも注文できるのです

予習して行かなかったので(笑)、

テキトーに6個も買ってしまったのですが

ひとりで1個は食べきれないボリューム

 

端っこまでたっぷりクリームなどを塗ってくれるので

はみ出るわ~、ふわふわパンがつぶれそうだわ~

お店で食べてくるのが一番いいかもです~

おいしかったです(1個155円から)

 

 

 

その前の週は、山形におりました

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天童市で行われた、女子バレーボール大会

 

かわいいメグちゃんやさおりんを

間近に見て、きゅ~んでした←夫が?

撮影OKでしたので、たーくさん撮ってきてしまいました

 

 

 

 そんな感じで…家のコト、庭のコト、

気になるつつも放置中…ブログも?

 

 

今週末は…誘引をほどいたままのバラを

なんとかせねばと思っています

 

お雛様も出そうかな…今年は忘れたふりしよっかな~
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楽天市場にありました。。。なんでもあるんだ~

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2011/02/09.Wed

★ オ・サ・カ・ナ 料理 「今夜のばんごはん(249884)」

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料理をするヒトに、すききらいがあると…

メニューが偏り、家族も偏食になってしまうかも…

 

実はワタシ、苦手な食べ物が結構多いのです

イケマセンね~

 

お魚もちょっとニガテです

 

家族には食べてもらわなくちゃと思いますが、

苦手な食べ物は、料理もイマイチ。。。

 

 

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ちょっと前まで、箱の中でビチビチと動いていたお魚を、ギョェ~

義母がさばいてくれました←いつもオマカセなのです~

 

さぁ、どう料理する?…って、レパートリーがないので

カレイは無難に煮魚にしました 

 

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 無難においしくできました

 

 

 コチラは、ブリ

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照り焼きにしました

 これもまぁまぁ好評でした

 

照り焼きは、ブリもチキンもハンバーグも、

同じパターンです

酒・しょうゆ・みりん・砂糖が、

2:2:2:1

 

2:2:2:1:水3くらいで煮魚

アバウトですけど

 

 

…そして、一番上の写真は、

アクアパッツァ もどき…

無難な魚料理ばかりじゃ飽きるしなぁ…と、

冒険したら…失敗しました~~~

 

脂がのった赤魚に、

オリーブオイルを使ったもんだから

 

あまりに不評だったので、

魚だけ取り出し、グリルで10分ほど焼きました

焼いたら脂が落ちて、皮がパリパリ身がホロホロ

焼き魚がやっぱり無難だったね

 

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煮魚も照り焼きもアクアパッツァも、フライパンで

 

 

 

ワタシは、生のお魚がダメなのです 

今から克服できる方法はないかしら。。。トホホ

 

 

 

 

写真でおいしさが伝えられない~とか、よく聞くけれど、

ワタシの場合、不味さが伝わらないと好都合だ

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★totoro亭 | Comments(12) | Trackback(0)
2011/02/07.Mon

なくても困らないけど…好きなモノ 「暮らしを楽しむ(624344)」

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ホームズチェック…だそうです

なんでしょう?

 

 

どうもワタシは…、

道具?が重要なのです

それは特に、“性能が優れたモノ”と、いうことではなく、

“有名で高級なモノ”が、良いわけでもなく、

別に、“なくても困らないもの”だったりするのですが… 

 

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国際郵便で届いたカメラケース

 

ずっと探していたこのカタチ

ココでみつけました→shokomiyamoto

 

 

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 斜めがけストラップは、

ベージュの革製でクッション入り(SANWA SUPPLY)

だいぶ前に買ってあったのを、今日付けてみました

買ったら満足して放置する悪いクセ…

なかなかいい感じ 

このカメラケースを見つける前に

すでにこのストラップを買っていたのだけれど、 

ホームズチェックのストラップレンズケース

買ってしまいそうだった~ 買っちゃおうかな…いらんいらんっ

 

 

前にもこんなのを買ったけど…

その後こんなのも買っている↓

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これは、カメラを包んで持ち歩けるモノ

でも、大きすぎて思ったよりかさばり、一度使っただけ…

きっと別の使い方を考えるから

 

 

 

バッグは、なるべく1個で小さくまとめたい

 

バッグに入る、かさばらない、かわいすぎない

カメラケースを探していました

 

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ちょっと大きいかな

でも、ケースを付けたまま撮影もできるし、

結構しっかりしてます

 

 

そうなのです。。。

まずまわりから固める…?

アクセサリなどばかりに目が行き

肝心のカメラ技術を磨くというところは後回し

最近のカメラは性能が良いので、

シャッターを押すだけで楽しめるし~

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バッグにも収まっています

 

 

 パンやケーキの道具も好きです

雑貨も大好き

 ちょっとずつ、好きなモノを増やしていって

大事に使いたいと思います

 

 

…だからと言って、小さいカメラにしようとは思わないんだよね~ 
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↓ワタシには、かわいすぎて思いとどまった



 

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2011/02/03.Thu

★リメイク ゴハン 「今夜のばんごはん(249884)」

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朝晩玄米を精米し、ご飯を炊きます

 

夫は、パンよりも“ご飯党”です

それでもパンを焼き続ける妻 

 白飯が一番好きなのですけれど…

 

残ったご飯は、

チャーハン・オムライス・ドリア・リゾット…

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“ライスコロッケ”になったりします

アツアツさくさく…つい食べ過ぎてしまいますが、

高カロリーですね ハイ

 

ワタシの料理は…みんな高カロリー?

食欲優先です。。。いかんいかん。。。

 

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ゆでたブロッコリーがあまっていたので

パスタにめいっぱい入れてみる

あ、またノコリモノ?

 

 

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コレは、チャッピーが作ってくれたグラタン

おいしかったよー

 

ワタシのグラタンは…冷蔵庫のお片づけなんだよね

ちょっとだけ残ったパスタとか、

カリフラワーとか…かぼちゃとか…

ソーセージや鶏肉、

パンでもご飯でもなんでもコイ!

ホワイトソースとチーズ・パン粉をかけて焼いてしまえ~

 

 

料理をつい作りすぎてしまうクセがあるので、

もったいないーと、リメイクを考えるのだけれど…

 作り過ぎなきゃいいじゃんっっ…って、いつも思うのよー

 学習能力がないんだな~

 

 

 

 そんなこんなで、今日もモス気分

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ポークジンジャーおいしいですこの前も食べたばかり

コレ、うちで作れないかしら?…とか、考えちゃうのよムリムリ!

あ、コレ全部一人で食べたのではないですよ!

今日は4人で行きました

モスのモニター記事じゃないです~

 




今日は、恵方巻ではなく、手巻きずしにしました
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★totoro亭 | Comments(12) | Trackback(0)
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