2016/11/29.Tue

☆アイスバーグの小径 2016冬~春

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あの小径
だんだん“みち”らしくなっていくところです




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2016年1月
寒々しいこみち




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3月になってもまだ寒そう




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4月
少しグリーンが見えてきて




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ゴールデンウィークのころ





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アジュガが元気

春ですね~







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お花が元気に咲くころ
ワタシもいちばん元気かも



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そして…

花たちにのみこまれる、
小径なのでした。。。ちゃんちゃんっ








最近のワタシは…冬眠しそうな感じです
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2016/11/26.Sat

★ベイクドチーズタルト

ベイクドチーズタルト

たまにはいつもと違うチーズケーキを焼いてみようと、
クックパッドでさがしました…

それが!
ちょっとおいしくできたので、メモっておきたい

レシピはこれ
Cpicon ベイクドチーズタルト by AyaChihi



ベイクドチーズタルト

バター140gのところを、
ショートニング120g+よつばバター20gに置き換えた

クッキー系の生地は
ショートニングを使うと
サクサクっと“もろさ”が出て食感が良いと思う
香りはバターにかなわないけど



型はパイレックスの24センチと、
テキトーなグラタン皿

グラタン皿の方は
後日、フルーツタルトにする予定なので
そのまま焼いておくだけ



フィリングは、
普段作っているチーズケーキとほぼ同じで

タルト台を2度焼きしないレシピ

ベイクドチーズタルト

180度で45分


ベイクドチーズタルト

焼き上がりは、
ぷく~っと、膨らんで


ベイクドチーズタルト

冷めたらぎゅ~っと締まる
冷蔵庫でひと晩おいた方がおいしいよね

あぁ、
タルト台の縁がかわいくないね
…なんて言ってたら



なんと、
夫が「トロイカ」のチーズケーキを買ってきた!
よくあるこういうパターン(笑)


ベイクドチーズタルト

並べるってかーっ!



縁にパウダーシュガーをふってゴマカシといた

ベイクドチーズタルト

次に作るときは
もっときれいな縁に!








トロイカのケーキから食べる!
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2016/11/24.Thu

★チーズロールパンとか。。。


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2016/11/18.Fri

★クリームスープパスタ

#スープパスタ #アヒージョ #おうちごはん

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2016/11/15.Tue

★くるみレーズンパン

#くるみレーズンパン #手作りパン #おうちパン #ゴールデンヨット #生イースト #ふさ干しレーズン

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2016/11/14.Mon

★山食

#山食 #手作りパン #おうちパン #ゴールデンヨット #生イースト

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2016/11/10.Thu

☆アイスバーグの小径 2015

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アイスバーグ(ツルバラ)のパーゴラのところなので…
「アイスバーグの小径」ってことにしておこう



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去年の6月の写真

ここは以前に、
中途半端にレンガを敷いて
中途半端なまま放置していた小径

目につかないところだし、
芝生を剥がさないと、
レンガを敷くことができないから
メンドーで…




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アナベルの小道を作って、
スイッチが入ったので、(笑)

ここもアンティークレンガで敷き直して



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芝生を剥がして
小径を伸ばした

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スイッチが切れないうちに



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さらに小径を伸ばし



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狭い場所なんだけど、
少し道幅を広げて
ガタガタやん。。。



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去年の10月

植物が茂って
なじんできた感じ
ガタガタでもなんとかなる!





ここからは、ちょうど1年前の写真

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2015年11月10日
“ガーデニングカレンダー”に、
球根や種、苗の植え付けをしたと
記録していた


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土がかたい
残っていた芝生の根っこが
しつこく再生してしまう


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なかなか思い通りに行かないんだけれど、
やっぱりガタガタだ。。。

小径を作って庭を区切ったら、
収拾がつかなくなっていた庭が
整理しやすくなったような気がする


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無計画にどんどん植えてたせいで
手におえなくなっていた

というわけで、
“引き算ガーデニング”とか、
“お庭の断舎離”も必要って
気が付いたのであります




最近、スイッチが入らないなぁ…
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2016/11/09.Wed

☆アナベルの小径 2015

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去年の5月から作り始めた
「アナベルの小径」←今つけた名前です



くるみとか、レンガの小径とか
パンも、ケーキも、ご飯も
旅行も、いろいろ…

備忘録をまとめようと思いつつ
年月が過ぎております。。。



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2015年5月
レンガを少しずつ並べました


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とにかく、草取りを少しでも軽減したくて…
最初はキチキチに詰めて並べたのですが

友人にアドバイスしてもらって
隙間を開けてラフな感じにしました

この方がナチュラル感があるみたい



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さらに、くるみを入れてみたのですが…
どうもイマイチでボツ



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並べ方もアレコレやってみて
こうなりました
6月です



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こっちはブルーガーデン 10月


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それで、
コレがちょうど1年前、11月の小径です


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去年の写真を見ると
今年より緑が元気なような気がします

1年分を数行でまとめておりますが
結構ワタシ、がんばったんだよ(笑) (^-^)/




小径日記が続きます…
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2016/11/07.Mon

★いつもの。。。

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2016/11/06.Sun

★まるごとロールキャベツ

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