2013/08/03.Sat

★パンも焼いています…

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以前ほど気合が入っていませんが…
楽~なパンを、ゆる~く焼いてます なんじゃそりゃ?

粉はこれじゃなきゃ!とか、
油脂はバターじゃなきゃ!とか、もうこだわらなくなって、

ハードルの高いバゲットも焼かなくなって…



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遊び心のない、食事用のパンが多いのですけれど…



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やっぱりパン作りは癒されます~

発酵した生地がすべすべぷくぷくで、
赤ちゃんのおしりみたいで、たまらなくかわいい



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レーズンパン+ジャム または、クリームチーズ
我が家で人気の食パン



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また爆焼き~




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いっぱい膨らんで中身は空気、こういうのが好き





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ピザも焼きます~

あ、石窯はまだできていません
材料がボチボチ増えているみたい



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監督の後ろ姿に哀愁が…




休日は早起きをして、夫と朝市に行き
帰りにおいしいパン屋さんのパンを買って、
目の保養をして
コーヒーをもらって朝食
パン屋さんはワクワクするなぁ
あ、市場もね



プロが焼いたパンは、ワタシの目の保養なのです~
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