2013/12/13.Fri

かぶ・カブ・蕪♪

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冬の野菜がおいしいです



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義母の畑の作物は、みんなビッグサイズ!
白菜も大根もブロッコリーも
スーパーで売っているものよりずっと大きくて、もちろん新鮮です
比較のために、3DSを並べてみました~

最近、立て続けにいただいている「かぶ」は、
こどもの頭くらいの大きさ
それも甘みがあってみずみずしくて最高においしいのです

ホント、「おばあちゃん(義母)いつもありがとね~!!」


この季節に桜が咲いたり、
気候がちょっとヘンだそうですが
義母の畑でいちごが採れました~
もらってきたひと粒のいちごを家族で切り分けて(笑)食べたら
甘かったよ~





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ポピュラーに浅漬け
きゅうりと一緒に浅漬けのもとでひと晩漬けただけ

鶏挽肉のあんかけ
白だしでやさしい味



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同じく白だしとカニ缶であんかけ



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シイタケもたくさんいただくのですが
新鮮でりっぱなシイタケの軸…
いつも捨てちゃうのがもったいないなぁ~と…

ためしにキンピラにしてみたらおいしい!
食感がおもしろい~ ご飯が進みます



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ビーフシチューにもカブ!




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かぶのスープ
ご飯でとろみをつけています




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この日は、かぶを炒めてみました


他にも、麻婆かぶとか、かぶのお味噌汁とか~

次はどうやって食べようかな…と、

肉系よりもこういう食事がうれしくなってきた今日このごろ。。。



ちょっと前だけど、
また誕生日がきちゃった

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それはそれでうれしい…







今、たくさんの“りんご”をおいしく食べる(保存する)べく研究中…
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★totoro亭 | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
No title
りっぱなお野菜ですね!しかも種類がたくさん!すごいなぁ♪うちは父が家庭菜園で山芋を作っていて、先日掘って持ってきてくれました。わたしはいつも食べる専門ですが、今度は手伝ってみようかな。。。お誕生日おめでとうございます☆くぅちゃんも一緒にお祝いしてくれたのでしょうね(^o^)たのしい一年になりますように(^^)/
まいにしさんへ
> りっぱなお野菜ですね!しかも種類がたくさん!すごいなぁ♪うちは父が家庭菜園で山芋を作っていて、先日掘って持ってきてくれました。わたしはいつも食べる専門ですが、今度は手伝ってみようかな。。。

ワタシもいつも食べるだけで…えへへ(^_^;)
山芋いいですね~

お誕生日おめでとうございます☆くぅちゃんも一緒にお祝いしてくれたのでしょうね(^o^)たのしい一年になりますように(^^)/

ありがとうございます(^^ゞ
だんだんトシをとるのが怖くなってきていますが(笑)
長く生きてきた分、たくさん楽しんでいるんだなぁって思えるようになってきましたよ~

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